Jenis Kurma Yang Paling Populer ng boranan

Didunia ini
ratusan jenis kurma, Di Arab Saudi ada sekitar 400
jenis, belum lagi di Tunisia, Irak, Iran, Mesir dan California
dan tempat lainnya. Berikut kurma yang terkenal dan banyak diminati
oleh para pemburu kurma diseluruh dunia,

Kurma
Nabi :
Hanya tumbuh di tanah Madinah (Saudi Arabia)
dan inilah kurma pavorit Nabi
Muhammad SAW, warna hitam,
tekstur lembut, tidak manis dan cita rasanya
hampir mirip
kismis.

Kurma Sekki :
Ada dua
warna, atas kekuning-kuningan sedang bawah kecoklatan, bagian yang
kuning lebih
keras, yang cokelat lebih empuk serta kenyal, rasanya
manis
sedang.

Kurma Barhi :
Warna coklat
cerah, manis sedang, tekstur lembut seperti durian, ada sedikit
rasa caramel

Kurma Kholas :
Warna cokelat
terang keemasan mirip kurma barhi, hanya saja ada citarasa
coffee
caramel, tekstur empuk rasa manis sedang.

Kurma
Khidri :
Warna maron gelap lebih kering, kenyal,
tidak terlalu manis paling banyak
diproduksi,
biasa digunakan bahan dasar olahan kurma, mulai dari kurma
isi almond,
orange, hingga campuran cokelat.

Kurma
Mactoumi :
Warna sedikit hitam kemerahan , permukaan
agak keriput, kenyal, rasa manis,

Kurma
Sokari :
Tekstur kenyal lembut tapi ada juga
jenis yang keras, paling disukai di Arab Saudi, sedikit kering
dan manis.

Kurma Silaj :
Warna
cokelat kemerahan bentuk lonjong, tekstur lembut rasa manis sedang

Kurma
Majol :
Warna cokelat sangat manis lembut dan
kenyal

Kurma Monief :
Warna
cokelat terang, tidak begitu besar, manis sedang dan tekstur
lembut